食道を抜け胃の腑へと寒の水 一年の内で一番水が美味しいのは寒の間だろうと思っています。朝一番、起きがけに飲む寒の水、喉を抜け食道を通り、じわりと胃に染み渡って行く。その感覚がたまらない、、、。（２０１８年冬詠）
寒の酒造りはいいと言います。 気温が低く、雑菌の繁殖が抑えられるからでしょうか。 牛二さんの飲まれる水は井戸水ですか？ 我が家は最近は贅沢にもミネラルウォーターです。 これも寒の時期に採られた水が美味しいのかもですね。 返信
これはうまい。実感が出ている。類句もないだろう。
ありがとうございます。
寒の酒造りはいいと言います。
気温が低く、雑菌の繁殖が抑えられるからでしょうか。
牛二さんの飲まれる水は井戸水ですか？
我が家は最近は贅沢にもミネラルウォーターです。
これも寒の時期に採られた水が美味しいのかもですね。
ただの水道水です。
同じ水道水でも一年を通せば寒の時季が一番美味しいと感じます。