蚕豆に形ですか器用に座ったものですね。 私は作って無いけれど市民農園の中にはそら豆を作っている方もおられます。 その名の通り鞘が空を向いて大きくなって行く。 育ったそら豆を鞘のまま火にかけて焼く食べ方が流行っている様ですが私は茹でた方が好みです。 返信
蚕豆に形ですか器用に座ったものですね。
私は作って無いけれど市民農園の中にはそら豆を作っている方もおられます。
その名の通り鞘が空を向いて大きくなって行く。
育ったそら豆を鞘のまま火にかけて焼く食べ方が流行っている様ですが私は茹でた方が好みです。
私も塩茹でのほうが、、、。