昔植えたヤマイモからムカゴが落ちて、そのムカゴから芽が出てまたムカゴが落ちて、そのムカゴがまた芽を出しての繰り返し。手をかけないのでヤマイモは出来ないのですが、ムカゴだけは毎年できます。まだ青いそのムカゴをちぎって口に、、、。（２０２５年秋詠）
渡辺牛二の俳句ワールド
昔植えたヤマイモからムカゴが落ちて、そのムカゴから芽が出てまたムカゴが落ちて、そのムカゴがまた芽を出しての繰り返し。手をかけないのでヤマイモは出来ないのですが、ムカゴだけは毎年できます。まだ青いそのムカゴをちぎって口に、、、。（２０２５年秋詠）
毎年むかごが採れるとはうれしいですね。
生で齧ったとは驚きです。
山芋は芋には珍しく生でも食べられるからむかごも食べて問題無しなのでしょう。
むかごご飯が美味しいですね。
昔はお米を炊く時にむかごも一緒に入れていましたが、もうずいぶん前黒川温泉へ行く途中に立ち寄ったお店で出て来たむかごご飯はお米とは別に塩茹でしたむかごを炊けたご飯に混ぜ込むやり方でした。
それ以降我が家はこの方式に変えました。