春昼の机上の熟れてゆくバナナ 青いぐらいのバナナが良いか熟れたバナナが良いかと言われると熟れたほうと言います。もちろん適度にですよ。適度にスイートスポットが出来たバナナ、冷蔵庫の中で真っ黒になったバナナは嫌いです、、、。（２０２４年春詠）
バナナは暖かいところの果物だから冷蔵庫に入れるのは良くないです。 買って来たバナナの表面を水でしっかり洗ってから拭いてエチレンを洗い落としてから切り口部分から出るエチレンガスを避ける為にラップを被せてバナナスタンドで吊るして保存すると長く色が変わらず保存出来ます。 バナナスタンドが無ければ（我が家も有りません。）S字フックでもいいですしその他の方法でも良いです。 返信
バナナは暖かいところの果物だから冷蔵庫に入れるのは良くないです。
買って来たバナナの表面を水でしっかり洗ってから拭いてエチレンを洗い落としてから切り口部分から出るエチレンガスを避ける為にラップを被せてバナナスタンドで吊るして保存すると長く色が変わらず保存出来ます。
バナナスタンドが無ければ（我が家も有りません。）S字フックでもいいですしその他の方法でも良いです。
さすが食べ物に詳しいですね。
手間暇かけないと美味しさは味わえない。
我が家では出来そうにありませんです、、、。