ほごという魚がいます。 昔は捨てるほど獲れていたのでしょうが、今ではすっかり高級魚。 煮付けにした頬の身がことのほか美味しいです。 松山時代には何度も釣りました。 ここ30年近くは海釣りとは縁が有りません。 返信
ほごという魚がいます。
昔は捨てるほど獲れていたのでしょうが、今ではすっかり高級魚。
煮付けにした頬の身がことのほか美味しいです。
松山時代には何度も釣りました。
ここ30年近くは海釣りとは縁が有りません。
ほご炊きですね。