厨より蕗煮る匂雨しとど

蕗は大好きな食べ物です。特に真っ黒になるほど煮しめた伽羅蕗が好みですが、どうも最近我が家は薄味が多くて、、、。(2018年夏詠)

「厨より蕗煮る匂雨しとど」への4件のフィードバック

  1. 子供の頃はフキの香りが苦手でした。
    総社時代、祖父が倒れて母が看護で家を空けた時に母方の祖母が応援に来てくれて、細めのフキをピリ辛の炒め煮にして食べさせてくれました。
    それがとても美味しかった思い出があります。

  2. 健康には薄味です。奥様が血圧のことを心配されているのではないですか?

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