春の色ふくめば春の味となる 倉敷あきさ亭での句。いつも季節の素材を活かした手料理で持て成される。目で味わい、舌で味わい、そして句にして味わう。なら良いのだが、たいていは舌の段階で止まってしまう、、、。(2016年春詠)